ご挨拶(理念)
Greeting
わたしたちアヤカンパニーはお客さまを常に笑顔で迎え、
心を込めたお料理を美味しく召し上がって頂き、
笑顔になって頂く、そんな場所である事が一番の望みです。
私はこれまでの多くの経験から一番納得出来たもの、「これだけは本当だ!」と思えたものがあります。
それはほとんどの人は“優しい笑顔”にふれた時、ほんの一瞬でもホッ!としたり、ハツ!としたり…
その人の心がつらい時はうれしくて泣きそうになったり… 気持ちがなごむ、ということです。
笑顔を向けられてイヤだと感じる人はいないと思うのです。
だから私達はいつも笑顔でいたいのです。
おはよう…と笑顔で、な～に?…と笑顔で、どうぞ…と笑顔で
また、人は美味しいものを食べた時、思わず笑顔になって「おいしい!!」と微笑みます。
美味しい食事、美味しいスイーツ、美味しいお茶…これらが、みんなを笑顔にするのです。
だから、わたしたちアヤカンパニーはお客さまを常に笑顔で迎え、
心を込めたお料理を美味しく召し上がって頂き、笑顔になって頂く、
そんな存在でありたいと思うのです。
株式会社アヤカンパニー 代表取締役社長
小口 欽也
会社概要
Company Profile
| 商号 | 株式会社アヤカンパニー |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒162-0821 新宿区津久戸町3-3 松井本社ビル 2F |
| 業務内容 | 飲食店の経営・企画・運営・飲食店運営の委託請負 ケーキ製造・販売 |
| 代表 | 小口 欽也 |
| 従業員数 | 正社員 60名、アルバイト 180名(2020年11月現在) |
| 設立年月 | 1985年12月 |
沿革
History
| 1994年(平成6年) | 2月 | もりもり家・麹町店/東京都千代田区 |
| 1996年(平成8年) | 1月 | MORIMORI屋・神楽坂店/東京都新宿区 |
| 1997年(平成9年) | 10月 | MORIMORI屋・中野店/東京都中野区 |
| 1998年(平成10年) | 5月 | 神楽坂 SHUN・本家/東京都新宿区 |
| 1998年(平成11年) | 11月 | 麻布 SHUN/東京都港区 |
| 1999年(平成12年) | 4月 | もりもり家から麹町 SHUNへリニューアル/東京都千代田区 |
| 2002年(平成14年) | 3月 | 神楽坂 SHUN/分家/東京都新宿区 |
| 2003年(平成15年) | 5月 | MORIMORI屋からseasondiningSHUNへリニューアル/東京都新宿区 |
| 2003年(平成15年) | 9月 | 馳走 紺屋/東京都新宿区 |
| 2003年(平成15年) | 10月 | 神楽坂 茶寮・本店/東京都新宿区 |
| 2005年(平成17年) | 4月 | 神楽坂 SHUN・青山/東京都港区 |
| 2005年(平成17年) | 6月 | 神楽坂saryo 渋谷マークシティ店/東京都渋谷区 |
| 2005年(平成17年) | 7月 | RESTAURANT かみくら/東京都新宿区 |
| 2006年(平成18年) | 5月 | スパニッシュバル Drop/東京都新宿区 |
| 2006年(平成18年) | 10月 | 池袋タイムズスパ内 raku/Ryo/東京都豊島区 |
| 2007年(平成19年) | 3月 | 馳走 紺屋 火災のため閉店/東京都新宿区 |
| 2007年(平成19年) | 7月 | 軽井沢saryo 軽井沢プリンスショッピングプラザ店/長野県軽井沢 |
| 2008年(平成20年) | 2月 | 蕎麦と和食 文楽/東京都新宿区 |
| 2008年(平成20年) | 5月 | ワインバー Drop×Drop/東京都文京区 |
| 2008年(平成20年) | 2月 | ビストロ LAROCHE/東京都新宿区 |
| 2008年(平成20年) | 3月 | 神楽坂 茶寮 東京ドームシティ店/東京都文京区 |
| 2008年(平成20年) | 8月 | 馳走 紺屋 再OPEN/東京都新宿区 |
| 2009年(平成21年) | 5月 | 神楽坂本部事務所設立/東京都新宿区 |
| 2010年(平成22年) | 2月 | 茶鍋café saryo サンシャインシティ店/東京都豊島区 |
| 2010年(平成22年) | 3月 | 神楽坂 鉄マル 本多横丁/東京都新宿区 |
| 2010年(平成22年) | 10月 | 茶鍋カフェ saryo 渋谷マークシティ店へリニューアル/東京都渋谷区 |
| 2011年(平成23年) | 3月 | 神楽坂 茶寮 グランベリーモール店/東京都町田市 |
| 2012年(平成24年) | 1月 | Italian Grill 坂の上レストラン/東京都新宿区 |
| 2013年(平成25年) | 4月 | 神楽坂 茶寮 武蔵小杉東急スクエア店/神奈川県川崎市 |
| 2013年(平成25年) | 11月 | 株式会社アヤカンパニーに社名変更/東京都新宿区 |
| 2014年(平成26年) | 4月 | 【FC】saryo’s café イオンモール大高店/愛知県名古屋市 |
| 2015年(平成27年) | 3月 | 肉会席 ゆかわ/東京都新宿区 |
| 2015年(平成27年) | 6月 | COTO-COTO茶寮 新宿ミロード店/東京都新宿区 |
| 2015年(平成27年) | 7月 | saryo 丸井吉祥寺店/東京都武蔵野市 |
| 2015年(平成27年) | 12月 | 神楽坂 茶寮 ららぽーと立川立飛店/東京都立川市 |
| 2016年(平成28年) | 2月 | 神楽坂 茶寮 池袋東武店/東京都豊島区 |
| 2016年(平成28年) | 4月 | 【FC】神楽坂 茶寮 博多マルイ店/福岡県博多市 |
| 2017年(平成29年) | 4月 | 茶鍋カフェkagurazaka saryo 流山おおたかの森S・C店/千葉県流山市 |
| 2018年(平成30年) | 1月 | 【FC】神楽坂 茶寮 トロント ノースヨーク店/カナダ |
| 2018年(平成30年) | 3月 | 茶鍋カフェkagurazaka saryo サンシャインシティ店へ リニューアル/東京都豊島区 |
| 2018年(平成30年) | 7月 | 【FC】神楽坂 茶寮 シンガポールVIVOCITY店/シンガポール |
| 2018年(平成30年) | 8月 | 【FC】神楽坂 茶寮 シンガポールJUNCTION8店/シンガポール |
| 2019年(令和元年) | 11月 | 神楽坂 茶寮 渋谷スクランブルスクエア店/東京都渋谷区 |
| 2020年(令和2年) | 5月 | 【FC】茶寮ベーカリー 武蔵小山店/東京都品川区 |
| 2020年(令和2年) | 9月 | 神楽坂 SHUN・本家から神楽坂 鴨匠へリニューアル/東京都新宿区 |
| 2022年(令和4年) | 1月 | 神楽坂 茶寮・本店移転のため一時閉店/東京都新宿区 |
| 2022年(令和4年) | 3月 | 神楽坂 茶寮・本店移転により再オープン/東京都新宿区 |
関連サイト
Links
| 鴨匠 | kagurazaka-shun-honke.com/ |
| 神楽坂SHUN分家 | kagurazaka-shun-bunke.com/ |
| 神楽坂 茶寮 | saryo.jp/ |
| 馳走 紺屋 | kagurazaka-konya.com/ |
| RESTAURANTかみくら | www.kamikura.info/ |
| 神楽坂 鉄マル 本多横丁 | tetsumaru.favy.jp/ |
| 肉会席ゆかわ | yukawa.tokyo/ |
| 坂の上レストラン | sakanoue-restaurant.jp/ |